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患者骨折后的1~2周最好吃一些開胃容易消化的食物，例如豆制品、蛋制品。骨折后的2~4周應(yīng)該多吃一些營(yíng)養(yǎng)含量高的食物，例如骨頭湯或動(dòng)物的內(nèi)臟。骨折后的5周以上應(yīng)該多充人體的礦物質(zhì)，可以選擇食用老母雞湯。

一些經(jīng)常做體力活的人，或者不小心受到了意外傷害，就可能會(huì)導(dǎo)致腿部出現(xiàn)骨折的情況，腿骨折很影響正常的生活。就算經(jīng)過(guò)治療也需要很久才可以恢復(fù)，少則幾個(gè)月，多則一兩年，很多患者都希望腿骨折可以好的快一些，那么腿骨折吃什么恢復(fù)的快呢？
　　一、腿骨折吃什么恢復(fù)的快
　　1.骨折后1～2周
　　如果患者只是剛剛骨折或者是骨折了1~2周，那么患者骨折的部位通常都會(huì)特別的疼痛，而且淤血腫脹、氣血阻滯。所以這個(gè)時(shí)候患者應(yīng)該吃一些開胃、容易消化的食物，例如豆制品、鮮蔬、魚湯、蛋制品等等，在制作的過(guò)程中也應(yīng)該盡量以清淡為主?；颊邞?yīng)該避免吃辛辣油膩的食物，因?yàn)檫@些食物很不容易消化，會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)便秘的情況，很影響病情的恢復(fù)。
　　2.骨折后2～4周
　　這個(gè)時(shí)候患者通常不會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)烈的疼痛感，這已經(jīng)完全適應(yīng)了骨折的情況，骨折部位也不會(huì)有淤血腫脹的癥狀，在飲食方面，患者的食欲和腸胃功能基本上恢復(fù)。所以這個(gè)時(shí)候，可以給患者多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該多吃一些營(yíng)養(yǎng)含量高的食物，例如魚類、骨頭湯或動(dòng)物的肝臟，最好用煲湯的方式給患者進(jìn)行食補(bǔ)。除此之外還應(yīng)該多吃一些西紅柿、包菜、青椒等維生素c含量高的食物，這樣可以均衡營(yíng)養(yǎng)，有助于患處傷口的恢復(fù)。
　　3.骨折后5周以上
　　這個(gè)時(shí)候患者的骨頭部位，大多都開始生長(zhǎng)，患者的胃口也會(huì)越來(lái)越好，在飲食上基本上沒(méi)有任何的禁忌，可以正常的進(jìn)食。但是還是應(yīng)該多吃一些營(yíng)養(yǎng)含量高的食物，多補(bǔ)充人體的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)，可以選擇食用豬骨湯、魚湯、老母雞湯等。
　　二、適合腿骨折患者的食療方
　　1.鯽魚湯
　　準(zhǔn)備一條鯽魚和適量的黃酒、蔥姜、鹽。首先去掉鯽魚的內(nèi)臟，然后將鯽魚洗干凈放入鍋中，加入五百毫升清水，再加入黃酒、蔥姜，用大火煮三分鐘后，再用小火煮二十分鐘，等到煮熟后再加入適量的鹽即可食用。
　　功效：鯽魚本身就有很好的健脾胃的功效，長(zhǎng)期服用可以健脾利水，對(duì)骨折患者有很好的效果。
　　2.紅花飲
　　準(zhǔn)備紅花、蘇木、當(dāng)歸各十克，和適量的紅糖、白酒。先將紅花和蘇木放入砂鍋中煎煮，煎煮半個(gè)小時(shí)后加入當(dāng)歸和白酒，繼續(xù)煎煮一個(gè)半小時(shí)，去除殘?jiān)〕鲋?，根?jù)個(gè)人的口味加入紅糖即可服用。
　　功效：紅花有助于活躍化瘀、止痛通絡(luò)，有很好的緩解骨折患者腫痛的功效。