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補鐵的食物有哪些

補鐵的食物有動物肝臟、各種瘦肉、動物血液、黃豆及其制品、綠葉蔬菜等。

1、動物肝臟：動物的肝臟是很有營養(yǎng)的，而且其中有豐富的鐵元素，所以缺鐵的人可以通過吃一些動物肝臟來補鐵。

2、各種瘦肉：雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率，卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易。

3、動物血液：其實像豬血、鴨血等，也很有豐富的鐵元素，但是在吃這些食物的時候，應該注意衛(wèi)生。

4、黃豆及其制品：每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較于米、面中的鐵吸收率高。

5、綠葉蔬菜：適量食用綠葉蔬菜，可以在一定程度上補鐵。

在食用以上食物時應適量，以免導致消化不良。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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