膝關(guān)節(jié)炎患者的飲食禁忌有酸性食物、海產(chǎn)品、高嘌呤食物、油膩類(lèi)食物,比較適宜吃香蕉、龍蝦這些食物。
一、飲食禁忌
1、酸性食物:膝關(guān)節(jié)炎患者首先在飲食上注意盡量少吃或者是不吃酸性的食物,因?yàn)檫@些食物攝入過(guò)多易導(dǎo)致體內(nèi)酸堿度失去平衡,乳酸分泌增多。這樣會(huì)致使患者體內(nèi)消耗更多的礦物質(zhì),本身膝關(guān)節(jié)炎患者鈣質(zhì)較少,如果鈣質(zhì)不斷流失會(huì)加重病情。
2、海產(chǎn)品:膝關(guān)節(jié)炎患者同時(shí)也不能吃海帶,海魚(yú)、海蝦等海產(chǎn)品,這類(lèi)食物中尿酸含量過(guò)高再被人體吸收后,容易在關(guān)節(jié)中形成尿酸鹽結(jié)晶,致使膝關(guān)節(jié)炎出現(xiàn)強(qiáng)烈性的疼痛以及腫脹。
3、高嘌呤食物:嘌呤是人體內(nèi)存在的一種物質(zhì),主要是以核苷酸的形式存在。這種物質(zhì)在代謝調(diào)節(jié),能量供給、組成輔酶等方面起著十分關(guān)鍵的作用,人體內(nèi)如果表零過(guò)高會(huì)氧化而形成尿酸。人體尿酸過(guò)高則會(huì)誘發(fā)痛風(fēng),因此本身患有關(guān)節(jié)炎的患者要禁食高嘌呤類(lèi)的食物。
4、油膩類(lèi)食物:油膩類(lèi)的食物在進(jìn)入人體在氧化的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一種同體,而過(guò)量的同時(shí)會(huì)引起物質(zhì)代謝性失調(diào),刺激膝關(guān)節(jié),促使其根源各種不適,癥狀越來(lái)越強(qiáng)。
二、適宜的食物
1、香蕉:香蕉內(nèi)含有各種微量元素,特別是鉀元素含量非常高,而多攝入一些鉀元素,對(duì)于膝關(guān)節(jié)炎病情的恢復(fù)非常有幫助,能夠減少局部炎癥反應(yīng)。
2、龍蝦:龍蝦并不屬于海產(chǎn)品,所以對(duì)于膝關(guān)節(jié)炎患者來(lái)說(shuō),可以適量的食用龍蝦,含有維生素d含量較高,另外龍蝦中含有歐米伽三脂肪酸,該種物質(zhì)能夠抑制關(guān)節(jié)炎酶產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,減輕膝關(guān)節(jié)疼痛。
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