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小麥胚芽怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

小麥胚芽一般可以沖泡、煮飯、直接食用、混入面粉、榨汁等方式吃更有營(yíng)養(yǎng)。如有不適，建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。

1.沖泡：可以根據(jù)個(gè)人口味將小麥胚芽與豆?jié){、牛奶、五谷粉等調(diào)味品一起沖泡，能夠加快心血管中總膽固醇與脂肪的代謝，也可以降低人體血液黏滯度。

2.煮飯：在煮飯時(shí)適當(dāng)加一些小麥胚芽，小麥胚芽中含有維生素E、谷胱甘肽、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以預(yù)防高脂血癥、保護(hù)心血管。

3.直接食用：可以將小麥胚芽直接作為零食攝入，可以以原始或烤制的形式食用，視個(gè)人口味而定。

4.混入面粉：小麥胚芽還可以在烘焙過程中，混合到面粉中，制作面包、餅干、蛋糕等。

5.榨汁：小麥胚芽泡水浸泡數(shù)小時(shí)，然后打成漿汁，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲料，具有甜味和豐富的口感。

日常生活中，建議適量吃，以免導(dǎo)致胃腸不適，出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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