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腦出血吃什么比較好

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腦出血患者適合進(jìn)食精氨酸含量豐富的食物，肉食包括泥鰍和鱔魚(yú)，且搭配豆腐皮和芝麻等素食。同時(shí)應(yīng)該著重多吃茼蒿和獼猴桃等富含葉酸的食品，也要適當(dāng)進(jìn)食香蕉一類(lèi)食物，以補(bǔ)充足量的鉀元素。另外，還要常吃鯽魚(yú)湯及其它鮮魚(yú)湯。

毋庸置疑的是，腦出血是危害性極大的一種腦部疾病。如果已經(jīng)被診斷為腦出血，患者就不僅僅需要及時(shí)接受藥物或外科手術(shù)方面的治療，而且要加強(qiáng)日常飲食調(diào)理，以便盡快緩解所出現(xiàn)的腦水腫一類(lèi)并發(fā)癥。那么腦出血吃什么比較好呢？
　　1、富含精氨酸類(lèi)食物
　　精氨酸攝入到人體之后有助于調(diào)節(jié)血管張力，可以幫助抑制血小板凝集，改善血管舒張因子活性，能夠減少血管損傷，故建議腦出血患者多吃富含該類(lèi)成分的食物。具體可以在膳食當(dāng)中添加海參、泥鰍、鱔魚(yú)一類(lèi)肉食，且可搭配一些芝麻、葵花籽和豆腐皮等食品。
　　2、富含葉酸類(lèi)食物
　　補(bǔ)充葉酸以及維生素B12等維生素，可以降低血液當(dāng)中高半胱氨酸的含量，防止血管內(nèi)皮細(xì)胞受到過(guò)大損傷，減少動(dòng)脈粥樣硬化斑塊的產(chǎn)生，進(jìn)而有助于促進(jìn)腦出血病癥恢復(fù)，還可以降低冠心病一類(lèi)病癥發(fā)生幾率。鑒于此，患者可以在一日三餐當(dāng)中安排茼蒿、龍須菜和油麥菜等青菜，也可多吃獼猴桃和菠蘿等水果。
　　3、高鉀食物
　　腦出血患者發(fā)病期間適合進(jìn)食富含鉀元素的食物，比如香蕉、馬鈴薯、西紅柿和大蔥等。保證有足量鉀元素?cái)z入能夠有效減少鈉水潴留，調(diào)整大腦細(xì)胞內(nèi)鈉元素和鉀元素的比例，有利于消除腦水腫及顱內(nèi)壓升高的癥狀，可起到防治腦出血的作用。
　　4、其它食物
　　建議在腦出血發(fā)病期間多在病人飲食當(dāng)中安排含有吡嗪類(lèi)物質(zhì)的食物，像草莓、香菇和洋蔥都是不錯(cuò)的選擇。同時(shí)可以經(jīng)常燉制一些鯽魚(yú)湯等鮮魚(yú)湯吃，可以通過(guò)補(bǔ)充賴(lài)氨酸、牛黃氨酸以及脯氨酸等優(yōu)質(zhì)蛋白的方式，來(lái)改善血管彈性，并促進(jìn)鈉鹽排泄，同時(shí)其中含有的不飽和脂肪酸還有助于改善纖溶功能。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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