兒童猩紅熱發(fā)病期間應(yīng)避免食用辛辣刺激、高糖、堅(jiān)硬及易致敏食物,如辣椒、巧克力、堅(jiān)果、海鮮等。猩紅熱是由A組β溶血性鏈球菌感染引起的急性呼吸道傳染病,需配合抗生素治療并調(diào)整飲食以減輕癥狀。
辣椒、生姜、洋蔥等辛辣食物可能刺激咽喉黏膜,加重咽痛癥狀。猩紅熱患兒常伴隨咽峽炎,進(jìn)食此類食物可能導(dǎo)致吞咽困難。烹飪時(shí)需避免添加刺激性調(diào)味料,選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)食物。
糖果、蛋糕、含糖飲料等可能抑制白細(xì)胞免疫功能,影響病情恢復(fù)。高糖環(huán)境利于細(xì)菌繁殖,可能延長發(fā)熱和皮疹持續(xù)時(shí)間。可替換為新鮮水果如蘋果泥、梨汁等天然甜味食物,但需控制攝入量。
堅(jiān)果、薯片、硬餅干等可能劃傷充血的口腔黏膜,增加繼發(fā)感染風(fēng)險(xiǎn)。發(fā)病期建議選擇米粥、爛面條、蒸蛋等軟質(zhì)食物,溫度以常溫或微涼為宜,避免熱食加重黏膜充血。
海鮮、芒果、花生等常見過敏原可能加重皮疹瘙癢癥狀。猩紅熱本身會(huì)引起全身彌漫性紅疹,攝入致敏食物可能導(dǎo)致皮疹加劇。若患兒有特定過敏史,家長需嚴(yán)格排查食譜中的潛在過敏源。
炸雞、肥肉等油膩食物會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),影響藥物吸收。鏈球菌感染期間消化功能減弱,此類食物可能引發(fā)惡心嘔吐。建議采用蒸煮燉等低溫烹調(diào)方式,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白如豆腐、魚肉等。
猩紅熱患兒應(yīng)保證每日充足飲水,促進(jìn)毒素排出?;謴?fù)期可逐步添加富含維生素C的西藍(lán)花、獼猴桃等食物幫助黏膜修復(fù)。家長需遵醫(yī)囑完成全程抗生素治療,常用藥物包括阿莫西林顆粒、頭孢克洛干混懸劑等。觀察患兒體溫變化及皮疹消退情況,如出現(xiàn)關(guān)節(jié)腫痛、尿量減少等表現(xiàn)需及時(shí)復(fù)診。
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