骨質(zhì)疏松癥是一種及痛性骨病,由于患者骨量下降、骨結(jié)構(gòu)破壞,導(dǎo)致骨頭脆性增加,發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)較大。骨質(zhì)疏松癥一般發(fā)生于絕經(jīng)后的婦女和老年人,是一種多種因素導(dǎo)致的慢性疾病。常見(jiàn)的導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的原因有內(nèi)分泌失調(diào)、遺傳因素、營(yíng)養(yǎng)缺乏、肌肉廢用、藥物作用等。骨質(zhì)疏松患者的飲食保健要注意哪些細(xì)節(jié)呢?
骨質(zhì)疏松癥患者可以多吃的食物有:1.含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白的食物,如雞蛋,雞蛋價(jià)格便宜,而且含有豐富蛋白質(zhì),能為骨質(zhì)疏松癥患者補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。2.應(yīng)該吃一些富含維生素和礦物質(zhì)的食物,如蘋(píng)果,蘋(píng)果含有豐富的鋅和硒,能為患者補(bǔ)充大量維生素。3.精瘦肉,精瘦肉中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,熱量高而且容易消化,適合骨質(zhì)疏松癥患者食用。
骨質(zhì)疏松癥患者應(yīng)該禁食的食物有:1.油膩難以消化的食物,如燒肉,燒肉非常油膩,而且使用劣質(zhì)的食油加工而成,對(duì)人體很有害。2.忌吃辛辣刺激的食物,如辣椒、麻椒等,刺激類(lèi)食物會(huì)增加血管粘膜的通透性,會(huì)使骨質(zhì)疏松癥患者感染炎癥。3.忌吃高鹽食物,如腌制醬菜等,這類(lèi)食物含鹽量大,會(huì)造成體內(nèi)水鈉滯留,加重骨質(zhì)疏松癥狀。
骨質(zhì)疏松癥的食療方有:
1.桑葚枸杞飯:將枸杞子和桑葚各30克、梗米8克放入鍋中加入適量的水和白糖20克,燜煮成米飯,每餐主食食用,可以治療肝腎陰虛引起的骨質(zhì)疏松。
2.牛奶山藥燕麥粥:將500毫升鮮奶倒入鍋中,加入50克去皮山藥和100克燕麥片,主治熟爛,加入3克白砂糖調(diào)味即可。次方有健脾醫(yī)生,強(qiáng)壯骨髓的作用。
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