腦萎縮患者在進行治療時要積極的調(diào)理飲食營養(yǎng)需求,因為腦萎縮的治療過程是漫長的,調(diào)理好腦萎縮的飲食護理,能提高患者病情恢復(fù)所需要的營養(yǎng)物質(zhì),加快康復(fù)腳步。那么如何安排腦萎縮患者的飲食更有營養(yǎng)呢?下面介紹腦萎縮患者如何飲食。
腦萎縮病人在日常飲食中注意補充海產(chǎn)品、食用菌、豆類及其制品、魚類、乳類、芝麻醬、各種蔬菜和水果等食物,便可以使機體獲得足量的礦物質(zhì)。各種菜肴烹調(diào)時,不要放過多的味精。
腦組織通過酶的轉(zhuǎn)換使谷氨酸生成γ-氨酪酸。攝入過多的味精時,可引起頭痛、惡心等癥狀。
注意給予低糖飲食,因為過多的食糖,特別是精制糖攝入過多,易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。
供給充足的必需脂肪酸,膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的,它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),核桃、魚油、紅花油,月見草油的必需脂肪酸含量較多,在膳食中可適量增加。
膳食中應(yīng)注意補充含維生素,如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如麥胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等,這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì),能夠延緩衰老。
以上就是對腦萎縮的飲食進行的相關(guān)介紹,腦萎縮在如今發(fā)病率也有所上升,這嚴重的影響了老年人的身體健康。腦萎縮飲食護理的同時一定要注意對腦萎縮的治療。
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