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患有肺癌的飲食治療

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肺癌患者可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)輔助治療,建議適量攝入高蛋白食物、富含抗氧化物質(zhì)的新鮮蔬果、全谷物、健康脂肪及充足水分。飲食需結(jié)合個(gè)體營養(yǎng)狀況與治療階段調(diào)整,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用營養(yǎng)補(bǔ)充劑。

1、高蛋白食物

肺癌患者易出現(xiàn)肌肉消耗,每日需保證1.2-1.5克/千克體重的蛋白質(zhì)攝入。優(yōu)選易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋羹、低脂乳制品、魚肉等,動(dòng)物蛋白生物利用度高。化療期間可選用乳清蛋白粉補(bǔ)充,但需避免高嘌呤食物加重肝腎負(fù)擔(dān)。

2、抗氧化蔬果

西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜含蘿卜硫素等抗癌成分,藍(lán)莓、石榴等水果富含花青素。每日建議攝入300-500克蔬菜及200-350克水果,生熟搭配保留營養(yǎng)素。放療期間可增加番茄紅素食物,但胃腸道反應(yīng)嚴(yán)重時(shí)應(yīng)改為蔬果汁。

3、全谷物主食

燕麥、藜麥等全谷物提供B族維生素及膳食纖維,維持腸道菌群平衡。每日主食中全谷物應(yīng)占1/3以上,烹飪時(shí)采用蒸煮方式保留麩皮營養(yǎng)。合并糖尿病患者需控制總量,優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的品種如黑米。

4、健康脂肪

亞麻籽油、深海魚油含ω-3脂肪酸有助于抑制炎癥反應(yīng),每日油脂攝入25-30克。堅(jiān)果類食物需研磨后食用防止嗆咳,晚期患者可添加中鏈甘油三酯粉劑改善能量不足。避免高溫煎炸破壞不飽和脂肪酸結(jié)構(gòu)。

5、水分管理

每日飲水1500-2000毫升,化療期間可飲用淡綠茶補(bǔ)充多酚。合并胸水需限制鈉鹽,選用冬瓜湯等利水食物。吞咽困難者可用增稠劑調(diào)整飲品黏度,必要時(shí)通過鼻飼管補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。

肺癌患者飲食需少量多餐,治療期間每周監(jiān)測體重變化。出現(xiàn)嚴(yán)重厭食時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用甲地孕酮分散片等刺激食欲藥物,避免自行服用保健品類。合并骨轉(zhuǎn)移需增加鈣質(zhì)攝入,放射性肺炎患者應(yīng)禁忌辛辣刺激食物。建議定期進(jìn)行營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查,由臨床營養(yǎng)師制定個(gè)性化膳食方案。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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