在唐代醫(yī)學(xué)經(jīng)典《道藏》中,鐵皮石斛被列為中華九大仙草之首,自唐宋以來(lái),一直被作為皇室貢品。鐵皮石斛包含多種藥理成分,如石斛多糖、生物堿、氨基酸、微量元素和菲類化合物等。這些化合物均具有生物活性,對(duì)脂肪肝治療很有益處。
增強(qiáng)機(jī)體免疫機(jī)能
鐵皮石斛中富含的石斛多糖具有增強(qiáng)T細(xì)胞、B細(xì)胞、NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞功能的作用。其中,T細(xì)胞主要負(fù)責(zé)機(jī)體的細(xì)胞免疫,B細(xì)胞主要負(fù)責(zé)機(jī)體的體液免疫。NK細(xì)胞作為自然殺傷細(xì)胞,可以不依賴抗體的作用直接殺死大部分腫瘤細(xì)胞和病毒。巨噬細(xì)胞可以吞噬細(xì)胞殘片和病原微生物,并且負(fù)責(zé)激活其他免疫細(xì)胞。
鐵皮石斛含有鐵、鋅、硒、銅等多種微量元素。這些微量元素與人的健康長(zhǎng)壽有著密切關(guān)系。鐵皮石斛對(duì)人體發(fā)揮的抗衰老作用更廣泛,更全面。
抗疲勞
鐵皮石斛中含有的一些抗氧化物質(zhì)能提高機(jī)體應(yīng)激能力,提高細(xì)胞對(duì)氧的利用效率,減少自由基的產(chǎn)生,從而減輕疲勞感。
降低血脂和血糖
鐵皮石斛可以通過(guò)增強(qiáng)胰島素活性降低血糖水平,并促進(jìn)血液循環(huán)循環(huán)、降低血膽固醇和甘油三脂。
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