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螃蟹和什么一起腹瀉

在食用螃蟹前后，盡量不要與柿子、茶葉、冷飲等食物同食，因其都屬于寒性食物，同食不利于腸胃健康。不僅可加重體內(nèi)寒涼情況，還會(huì)促使身體溫度降低，引起腹瀉、腹痛、惡心嘔吐等癥狀。

秋季來(lái)臨后，為了迎秋，幾乎每家餐桌上都離不開(kāi)螃蟹。我們了解螃蟹屬于寒涼性食物，如果食用較多會(huì)引起腹瀉癥狀。但由于食物的相克性，食物搭配不對(duì)也可能導(dǎo)致腹瀉，所以一般在食用螃蟹時(shí)，不要與其他食物同食，以免腸胃不適。所以螃蟹和什么一起吃容易腹瀉呢？

1.柿子

從食物藥性分析，柿子和螃蟹同屬于寒性食物，兩者同食可加重體內(nèi)寒涼程度，損傷脾胃健康，若體質(zhì)虛寒者應(yīng)謹(jǐn)慎使用。且柿子中含有大量鞣酸成分，而螃蟹內(nèi)富含蛋白質(zhì)，鞣酸與蛋白質(zhì)融合，可形成為鞣酸蛋白，影響消化功能，導(dǎo)致食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，引起惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

2.飲茶

食用螃蟹前盡量不宜飲茶，因螃蟹的蟹腮和蟹腳都帶有少量細(xì)菌，所以在食用螃蟹時(shí)，可飲用溫黃酒，改善螃蟹性寒和細(xì)菌的問(wèn)題。而飲茶可沖淡腸胃胃液，降低殺菌效果，一般在食用螃蟹前后一小時(shí)內(nèi)，盡量不要飲茶。

3.冷飲

食用螃蟹前后不要食用任何生冷的食物，如冷飲、冰箱內(nèi)放置的碳酸飲料等，這兩種食物都屬于寒性食物，同食會(huì)讓身體溫度降低，存在腹瀉的情況。

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