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過年餐桌上哪些食物令你開胃

過年的餐桌大魚大肉比較多,走到哪家都一樣,餐餐吃。不免有些食欲不好:不想吃,怎么辦? 熊苗營養(yǎng)師為您準(zhǔn)備了一些可以讓您胃口大開的食物,一起來看看,你就流口水吧。

開胃的食物:大多數(shù)入口酸味,酸味的食品有助于消化。點(diǎn)菜之前先來點(diǎn)開胃的小吃,比如正宗的泡菜。

吃過剁椒魚頭的人不少,有些剁椒魚頭放的是酸辣椒,那個酸味讓人開胃十足。來上一盤面條或者細(xì)粉在酸辣的湯里那么一攪拌,入嘴的那個又辣又香讓你不停的吐舌頭。給大家介紹一道酸辣椒清蒸金針菇,口感潤滑,鮮香極濃,金針菇屬于菇類一種,具有抗癌防癌的作用。自己在家做也很容易,在餐館點(diǎn)菜也不妨可以來上一盤。

熱菜

去過桂林的人,都吃過那里的米粉,每碗桂林米粉里邊必有酸豆角,很多時候吃那碗米粉就是沖著那一點(diǎn)酸豆角去的??梢詠硪坏浪岫菇侨饽@道菜主料是酸豆角,肉末只是點(diǎn)綴,增加香味。

有些湯非常好,也適宜在冬天吃,吃完后熱乎乎的,酸酸的,很開胃。還有一些飲品,如果不想喝酒也不想喝什么可樂雪碧之類的。不妨來杯檸檬汁、酸梅汁。全家老小都適宜,酸酸甜甜就是好。

還有非常開胃的小吃別忘了,也是這個季節(jié)推薦的比如冰糖雪球,那個酸酸甜甜正好。開胃消食,活血化瘀,收斂制痢等功效,作為休閑食品也很不錯,入口是那么的香甜酥脆!老少皆宜的小食品,也可以作為您招待客人的健康食品。最后還不忘吃象征吉祥如意的橘子。

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