中國人普遍缺鈣,人均攝入量僅相當(dāng)于推薦攝入量的41%(2002年全國普查顯示),因此補(bǔ)鈣也成為一種健康時(shí)尚。
我身邊的朋友,尤其是女性朋友大都有補(bǔ)鈣的好習(xí)慣,無論是飲食方面的注意還是服用鈣片,總之沒有忘記補(bǔ)鈣。但我發(fā)現(xiàn)朋友們在飲食方面做的有些不科學(xué),妨礙了鈣的吸收,效果不夠好。
4個(gè)妨礙鈣吸收的飲食因素
1、過多的攝入植物性食物:為了減肥不吃主食,大量吃水果蔬菜,水果蔬菜營養(yǎng)價(jià)值是很高,但過多食用,植物性食物中的草酸、植酸、膳食纖維等會(huì)妨礙鈣的吸收。
2、吃太咸的食物:食鹽的成分為氯化鈉,高鈉攝入會(huì)影響鈣的吸收。某些時(shí)候減鹽也等于補(bǔ)鈣。
3、大量的咖啡:咖啡中含有咖啡因,過多的咖啡因?qū)︹}吸收有影響,缺鈣的朋友更要少喝咖啡。
4、太多的肉類:肉類中的蛋白質(zhì)和磷的含量都較高,膳食中適量的蛋白質(zhì)有助于鈣的吸收,但過多的蛋白質(zhì)和磷可妨礙鈣的吸收。
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
315次瀏覽 2024-09-25
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
70次瀏覽 2025-03-21
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
0次瀏覽 2025-05-10
3202次瀏覽 2025-01-17
3161次瀏覽 2025-01-21
3171次瀏覽 2024-11-01
3133次瀏覽 2025-02-19
3192次瀏覽 2024-12-09