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胃病者應(yīng)減少不必要的忌口

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胃病患者通常無須過度忌口，但需根據(jù)具體病情調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。胃病可能與胃酸分泌異常、胃黏膜損傷、幽門螺桿菌感染等因素有關(guān)，建議選擇易消化、刺激性小的食物，避免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

適量攝入雞蛋、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于胃黏膜修復(fù)。蛋白質(zhì)可中和部分胃酸，但需避免油炸或辛辣烹調(diào)方式。合并胃潰瘍時(shí)應(yīng)控制每日攝入量，優(yōu)先選擇清蒸、水煮等低脂做法。

2、低纖維主食

小米粥、軟面條等低纖維主食能減少胃腸蠕動負(fù)擔(dān)。急性胃炎發(fā)作期可將主食煮至軟爛，慢性胃炎患者可逐步添加燕麥等可溶性膳食纖維，但需避免糙米等粗硬谷物刺激胃壁。

3、溫和蔬菜

南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜經(jīng)充分烹煮后易于消化。西藍(lán)花、菠菜等富含維生素K，有助于修復(fù)胃黏膜損傷，但胃酸過多者應(yīng)避免生食。每日蔬菜攝入量建議控制在300-500克。

4、低糖水果

蘋果、香蕉等低酸性水果可補(bǔ)充維生素且不易刺激胃酸分泌。胃食管反流患者應(yīng)避免柑橘類水果，空腹時(shí)不宜食用柿子等鞣酸含量高的水果。建議兩餐之間食用100-200克為宜。

5、發(fā)酵乳制品

無糖酸奶中的益生菌有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，乳制品需選擇低脂品種。乳糖不耐受患者可選用舒化奶，胃潰瘍急性期應(yīng)暫時(shí)停用以防刺激胃酸過量分泌。

胃病患者日常需保持規(guī)律進(jìn)食，每餐七分飽，避免過饑過飽。進(jìn)食時(shí)充分咀嚼，餐后1小時(shí)內(nèi)避免平臥。合并幽門螺桿菌感染需規(guī)范用藥治療，定期復(fù)查胃鏡。冬季注意胃部保暖，疼痛發(fā)作時(shí)可暫用熱水袋熱敷上腹部。若出現(xiàn)嘔血、黑便等報(bào)警癥狀應(yīng)立即就醫(yī)。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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