反流性胃炎患者需避免高脂、辛辣、酸性食物及刺激性飲品,主要包括油炸食品、濃咖啡、柑橘類水果等。飲食調(diào)整有助于減輕胃酸反流癥狀,促進(jìn)黏膜修復(fù)。
油炸食品、肥肉等高脂食物會(huì)延緩胃排空,增加胃內(nèi)壓力,容易誘發(fā)反流。長期攝入可能加重胃黏膜炎癥,建議改用蒸煮等低脂烹飪方式。
辣椒、芥末等辛辣調(diào)料直接刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌增多。癥狀急性期應(yīng)完全避免,緩解期也需嚴(yán)格控制攝入量。
柑橘、番茄等酸性食物可能降低食管下括約肌張力,加劇反流癥狀。可選擇香蕉、蘋果等低酸水果替代。
可樂、氣泡水等含氣飲料會(huì)使胃部脹氣,增加反流風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)咖啡因會(huì)刺激胃酸分泌,建議改飲淡茶或溫水。
酒精和尼古丁都會(huì)松弛食管括約肌,長期接觸可能造成黏膜損傷。戒除煙酒是改善反流性胃炎的重要措施。
建議反流性胃炎患者采用少食多餐原則,餐后保持直立姿勢1-2小時(shí),睡前3小時(shí)避免進(jìn)食??蛇m量攝入燕麥、南瓜等富含膳食纖維的食物幫助胃腸蠕動(dòng),必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用鋁碳酸鎂咀嚼片等胃黏膜保護(hù)劑。定期復(fù)查胃鏡監(jiān)測病情變化,若出現(xiàn)持續(xù)胸痛、吞咽困難需及時(shí)就醫(yī)。
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