尿毒癥的飲食指導(dǎo)有哪些呢,這是許多患者所關(guān)心的問題,因為飲食對于尿毒癥患者而言,是病情恢復(fù)不可缺少的一部分,所以在尿毒癥患者接受有效治療的同時,患者對于自身飲食方面的配合,也應(yīng)該多加關(guān)注,做好相關(guān)飲食護理。
食品纖維既防止便秘,又有利于降低血清膽固醇和甘油三脂。人體天天食品纖維需要量為20克左右。食品纖維含量豐富的有薯類 、粗糧、蔬菜、水果及硬果食品 (花生、核桃等 )。
多吃牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等動物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,由于植物蛋白利用率低,會加重尿毒癥。老年患者蛋白缺乏更為常見。肌肉萎縮,體重減輕,所需的蛋白量相對要高一些。
尿量少或透析次數(shù)少、血鉀高的病人,必須嚴格控制含鉀高的食品,如梨、香蕉等。有嚴重高血壓、水腫或血鈉較高者,應(yīng)控制鈉的攝進。少尿、高血壓、浮腫的患者,還應(yīng)嚴格限制飲水,天天飲水量不宜超過排出的尿量。
充足的熱量才能保證人體蛋白質(zhì)的貯存。假如補充不足,可導(dǎo)致營養(yǎng)不良。補充過多,可引起高脂血癥和動脈粥樣硬化等疾病。攝取的熱量中以谷類食品為主,少吃蔗糖、果實類食品。盡量少吃脂肪,特別是動物性脂肪。
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