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高血壓吃什么食物

日常的飲食對于身體的影響非常大,合理的飲食能夠讓身體越來越健康,而不合理的飲食就有可能造成疾病的發(fā)生,其中高血壓就是一種飲食不合理引發(fā)的疾病,因此患上了高血壓,飲食的合理安排和治療一樣重要,那么患上了高血壓吃什么食物好呢?

 一、高血壓飲食的三餐安排
  飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動物性蛋白和植物性蛋白各占50%。晚餐應(yīng)少而清淡,過量油膩食物會誘發(fā)中風(fēng)。
  二、高血壓飲食要注意低鹽
  每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。
  三、高血壓飲食要注意補(bǔ)充鉀
  富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。
  四、高血壓飲食多吃果蔬
  每天人體需要B族維生素、維生素C,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補(bǔ)充鈣,鉀、鐵、鎂等。補(bǔ)鈣有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降
  五、高血壓飲食注意補(bǔ)鐵
  研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血。
  六、高血壓飲食要多飲水
  天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會明顯減少,因此對符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對人體有益。

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