胰腺炎可能引發(fā)多器官功能衰竭、感染性休克甚至死亡，對(duì)消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和循環(huán)系統(tǒng)均有嚴(yán)重危害。胰腺炎分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎，主要危害包括胰腺組織壞死、糖尿病、營(yíng)養(yǎng)不良、腹腔感染、假性囊腫等。

1、胰腺組織壞死

急性胰腺炎可能導(dǎo)致胰腺組織自我消化壞死，壞死物質(zhì)進(jìn)入血液后激活全身炎癥反應(yīng)綜合征。重癥胰腺炎患者可能出現(xiàn)胰腺大面積壞死，伴隨劇烈腹痛、持續(xù)高熱、血淀粉酶顯著升高等癥狀。需通過禁食胃腸減壓、靜脈營(yíng)養(yǎng)支持治療，必要時(shí)行壞死組織清除術(shù)。

2、糖尿病風(fēng)險(xiǎn)

慢性胰腺炎會(huì)持續(xù)破壞胰島細(xì)胞，導(dǎo)致胰島素分泌不足引發(fā)胰腺源性糖尿病?；颊呖赡艹霈F(xiàn)多飲多尿、體重下降等典型癥狀，血糖波動(dòng)較難控制。需要長(zhǎng)期使用胰島素注射液配合阿卡波糖片等藥物，并嚴(yán)格監(jiān)測(cè)血糖變化。

3、營(yíng)養(yǎng)不良

胰腺外分泌功能受損會(huì)影響脂肪酶、蛋白酶分泌，導(dǎo)致食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法充分消化吸收?；颊呖赡艹霈F(xiàn)脂肪瀉、體重進(jìn)行性下降、維生素缺乏等癥狀。需補(bǔ)充胰酶腸溶膠囊?guī)椭?，同時(shí)采用高蛋白低脂飲食，必要時(shí)進(jìn)行腸外營(yíng)養(yǎng)支持。

4、腹腔感染

胰腺壞死組織可能繼發(fā)細(xì)菌感染形成胰腺膿腫，病原體以大腸桿菌和肺炎克雷伯菌多見。表現(xiàn)為寒戰(zhàn)高熱、腹脹加重、血白細(xì)胞顯著升高，CT可見氣泡征。需使用注射用頭孢哌酮鈉舒巴坦鈉等廣譜抗生素，嚴(yán)重者需經(jīng)皮穿刺引流。

5、假性囊腫形成

胰腺炎后胰液滲出被纖維組織包裹可能形成假性囊腫，較大囊腫可能壓迫胃十二指腸引起梗阻。囊腫繼發(fā)感染時(shí)會(huì)出現(xiàn)膿毒血癥，破裂則導(dǎo)致急性腹膜炎。直徑超過6厘米的囊腫需行超聲內(nèi)鏡下引流術(shù)或外科囊腫空腸吻合術(shù)。

胰腺炎患者應(yīng)絕對(duì)禁酒并避免高脂飲食，急性發(fā)作期需嚴(yán)格禁食?；謴?fù)期建議采用低脂半流質(zhì)飲食，每日分5-6次少量進(jìn)食。慢性胰腺炎患者需長(zhǎng)期補(bǔ)充胰酶制劑，定期監(jiān)測(cè)血糖和營(yíng)養(yǎng)狀況。出現(xiàn)持續(xù)腹痛、發(fā)熱或體重驟降時(shí)應(yīng)立即就醫(yī)，避免自行使用止痛藥掩蓋病情。建議每3-6個(gè)月進(jìn)行腹部超聲或CT檢查評(píng)估胰腺形態(tài)變化。