飲食對(duì)人們來(lái)說(shuō)相當(dāng)?shù)闹匾?,生活中很多人?duì)飲食都沒(méi)有特別的重視,這樣就會(huì)導(dǎo)致疾病的發(fā)生或是一些病情的加重,中風(fēng)就是其中的一種,中風(fēng)患者在生活中要注意科學(xué)合理的飲食,這樣對(duì)病情的恢復(fù)有幫助,下面就給大家講解輕度中風(fēng)病人的飲食。
1、多吃蔬菜和水果。因蔬菜和水果中含豐富的維生素C和鉀、鎂等。維生素C可調(diào)節(jié)膽固醇的代謝,防止動(dòng)脈硬化的發(fā)展,同時(shí)可以增強(qiáng)血管的致密性。
2、飲食中應(yīng)有適當(dāng)?shù)?a href="http://m.international-tax-support.com/k/394l1ud7kt342q5.html" target="_blank">蛋白質(zhì)。包括動(dòng)物蛋白質(zhì)(如蛋清,瘦的豬、牛、羊肉,魚(yú),雞肉等)和植物蛋白質(zhì)(如豆腐、豆?jié){、豆芽)等各種豆制品可降低膽固醇;飲用牛奶時(shí)最好將奶皮去掉(脫脂牛奶)。
3、為了防止中風(fēng),老年人應(yīng)每日進(jìn)食蒜、姜、蔥、醋、含乳酸菌類(lèi)飲料,抑制腸道有害細(xì)菌;及時(shí)飲水補(bǔ)液,綠茶、蜂蜜、牛奶豆?jié){、低糖天然果蔬汁、骨頭蘑菇湯均可適量飲用。
4、 控制油脂攝取量:少吃油炸、油煎或油酥的食物,及豬皮、雞皮、鴨皮、魚(yú)皮等。烹調(diào)時(shí)宜多采用清蒸、水煮、涼拌、拷、燒、燉、鹵等方式。
5、 少吃膽固醇含量高的食物:如內(nèi)臟(腦、肝、腰子等) 、肥肉、蟹黃、蝦卵、魚(yú)卵等。有血膽固醇過(guò)高的人,則每周攝取的蛋黃,以不超過(guò)三個(gè)為原則。
6、 少飲用含有咖啡因的飲料:如咖啡、茶類(lèi)都屬于含咖啡因的飲料,應(yīng)適可而止。飲用時(shí),應(yīng)避免添加奶精,并少用糖。
相信大家對(duì)中風(fēng)的飲食要點(diǎn)都有一定的了解吧,飲食可以讓病情恢復(fù)得快一些,也是會(huì)讓病情加重的,在生活中中風(fēng)患者應(yīng)該要多以清淡的飲食為主,避免吃一些辛辣刺激的食物,也要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,這樣才能得到好的康復(fù),祝您健康!
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