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肝炎不能吃哪些食物

肝炎的傳染性是非常強烈的，大家只要聽到肝炎的時候，都會對患者采取一些必要的措施，不如說專用的物品等，我們的患者在日常生活的飲食上也要注意，一定不能讓自己吃太多的糖，松花蛋和臭豆腐都不能吃，這些會使病情加重的，我們來看看為什么不能吃這些食物。 還應注意日常生活中的飲食，注意飲食對病情的恢復也可起到一定的輔助作用。

肝炎患者忌過量吃糖

大部分肝炎患者認為多吃點糖可以補充營養(yǎng)不足，并且不會增加肝臟的負擔，其實這種看法是不全面的。

肝炎患者的肝臟發(fā)生病變，許多酶類活動失常，由于糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過多的糖就會使血糖升高，從而導致糖尿病的發(fā)生，并且血糖過高，超過胰腺的負擔，可致使胰島細胞的功能逐漸衰弱，因此肝炎患者應尤為注意。

除了吃糖外，注射葡萄糖也應適量。當患者進食量很少或嘔吐不能進食時，可由靜脈輸注高滲葡萄糖溶液，以補充營養(yǎng)。但是當患者食欲轉好時，便不必注射葡萄糖。

肝炎患者忌食松花蛋

無論是肝炎患者還是健康人都不宜大量及長期食用松花蛋，這是因為在制作松花蛋過程中含有一定量的鉛，而鉛在人體內(nèi)能取代鈣質。大量及長期食用松花蛋，導致人體內(nèi)鉛的含量增加，不僅會使鈣質缺乏和骨質琉松，還會引起鉛中毒。

肝炎患者忌吃臭豆腐

臭豆腐是經(jīng)過發(fā)酵制成，在發(fā)酵過程中很容易被污染，并且還含有大量揮發(fā)性鹽基氨以及硫化氫等，這些都是蛋白質分解的腐化物質，吃多了則會有損健康。所以肝炎患者應忌吃臭豆腐。

這些食物為什么不能吃，大家都有了新的認識，希望我們的患者在生活飲食上，一定要切記這些不能吃的食物，以免造成嚴重的后果，我們的患者一定要有堅強的信心，打敗病魔，另外，要注意防范，以免這種疾病對我們的身體再次造成傷害，希望大家身體健康!

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