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莧菜的功效與作用有哪些

莧菜食藥同源，性涼、味微甘，歸肺、大腸經，一般有清熱解毒、活血散瘀、潤腸通便、補鈣健骨、補鐵補血等功效與作用。如果使用后身體出現不適，應及時就醫(yī)。

1.清熱解毒：莧菜有清熱解毒的作用，常吃莧菜可緩解因上火引起的咽喉疼痛、目赤腫痛等癥狀。

2.活血散瘀：莧菜有活血散瘀的作用，跌打損傷者適量吃莧菜，有利于腫痛、瘀血癥狀盡快消散。

3.潤腸通便：莧菜中含有豐富的膳食纖維，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，便秘者多吃莧菜能潤腸通便。

4.補鈣健骨：莧菜中富含鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質，多吃莧菜補鈣，能預防骨質疏松。

5.補鐵補血：莧菜中含有豐富的鐵，有利于血紅蛋白的合成，如因缺鐵性貧血導致精神萎靡、四肢無力時，可適量多吃莧菜補鐵補血。

需要注意的是，不宜過量食用，以免出現胃腸不適。對莧菜過敏的人群也不宜食用，以免出現過敏反應。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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