蝦含有多種人體需要的微量元素,如鈣、磷、鎂。還有多種人體必需氨基酸,如含有的亮氨酸可以幫助身體維持不同肌肉的系統(tǒng),增加肌肉的蛋白質(zhì)產(chǎn)生,減少肌肉組織的退化。而食道癌是消化系統(tǒng)常見(jiàn)的一種腫瘤,患者可能出現(xiàn)進(jìn)行性吞咽困難、聲嘶、嗆咳等癥狀。蝦比較容易消化,也不會(huì)對(duì)食道癌患者造成影響。而蝦還可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白,可以增加人體免疫力,預(yù)防骨質(zhì)疏松。
建議患者適量食用蝦。而蝦屬于海鮮類(lèi)食物,比較容易引起過(guò)敏,對(duì)其過(guò)敏則不建議食用,避免導(dǎo)致過(guò)敏或加重病情。
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