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蝦仁的功效與作用有哪些

蝦仁的功效與作用有促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、改善貧血、保護(hù)視力、降低膽固醇、增強(qiáng)免疫力等。

1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育：蝦仁富含蛋白質(zhì)，是生長(zhǎng)發(fā)育期兒童的重要食物之一，蝦仁中的鋅、硒、碘等元素也有助于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。

2、改善貧血：蝦仁含有豐富的鐵，能補(bǔ)充體內(nèi)鐵，從而改善缺鐵性貧血的癥狀。

3、保護(hù)視力：蝦仁中的維生素A、維生素C、維生素E等維生素，有助于減緩眼睛的損傷和老化，從而保護(hù)視力。

4、降低膽固醇：蝦仁中的不飽和脂肪酸有助于降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，有助于預(yù)防心血管疾病。

5、增強(qiáng)免疫力：蝦仁中的鋅、銅、硒等物質(zhì)，增強(qiáng)身體免疫力，可以增強(qiáng)對(duì)病原體的抵抗力。

需要注意的是，蝦仁不宜過(guò)量食用，若對(duì)蝦過(guò)敏，通常不能食用。如果出現(xiàn)身體不適，建議及時(shí)就醫(yī)，遵醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)治療。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診
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