豌豆粒可通過清蒸、煮湯、涼拌、搭配谷物或制成豆泥等方式食用，能最大限度保留其膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
1、清蒸
清蒸豌豆粒能完整保留水溶性維生素B1和維生素C，蒸制時間控制在5-8分鐘可保持翠綠色澤與脆嫩口感。蒸熟的豌豆?？芍苯幼鳛榕洳?，其含有的優(yōu)質(zhì)蛋白和抗性淀粉有助于維持腸道菌群平衡。
2、煮湯
將豌豆粒與排骨或雞肉同煮，高溫?zé)踔罂墒苟沽Ｖ械拟?、鎂等礦物質(zhì)充分溶入湯中。建議最后10分鐘放入豌豆粒，避免長時間煮沸破壞維生素K和葉酸，適合需要補充微量元素的孕產(chǎn)婦食用。
3、涼拌
焯水后的豌豆粒與胡蘿卜丁、玉米粒涼拌，搭配橄欖油可促進脂溶性維生素E的吸收。此方式能同時獲取豌豆中的植物甾醇和蔬菜中的類胡蘿卜素，對心血管具有協(xié)同保護作用。
4、搭配谷物
豌豆粒與糙米或藜麥混合烹飪，谷物中的蛋氨酸可彌補豆類含硫氨基酸不足，提高蛋白質(zhì)生物價。這種組合能提供完整的必需氨基酸譜，特別適合素食者作為主食替代。
5、制成豆泥
煮熟豌豆粒搗碎后加入亞麻籽油制成豆泥，機械破碎可使細(xì)胞壁內(nèi)的膳食纖維更易被人體利用。豆泥中的可溶性纖維與不飽和脂肪酸結(jié)合，能延緩餐后血糖上升速度。
食用豌豆粒時需注意徹底煮熟以避免植物凝集素引起的胃腸不適，腎功能異常者應(yīng)控制攝入量。建議每日攝入量不超過100克，可搭配富含維生素C的柑橘類水果促進非血紅素鐵吸收。儲存時保持干燥冷藏，發(fā)芽的豌豆粒營養(yǎng)價值更高但需確保無霉變。對豆類過敏人群應(yīng)避免食用，出現(xiàn)腹脹等不適時可飲用薄荷茶緩解。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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頸椎病患者的日常飲食
頸椎病患者日常飲食可適量增加富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D及抗氧化物質(zhì)的食物，同時減少高鹽、高脂及刺激性食物的攝入。頸椎病的飲食調(diào)理需結(jié)合營養(yǎng)支持和炎癥控制，有助于緩解癥狀并延緩病情進展。一、牛奶牛奶富含鈣和維生素D，有助于維持骨骼健康，預(yù)防頸椎退行性變。每日飲用200-300毫升牛奶可補充所需營養(yǎng)素，乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶替代。需注意避免空腹飲用，...135次瀏覽 2025-09-18
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各種竇性心律失常有什么機制？
竇性心律失常的機制主要與竇房結(jié)自律性異常、傳導(dǎo)障礙及自主神經(jīng)調(diào)節(jié)失衡有關(guān)，常見類型包括竇性心動過速、竇性心動過緩、竇性心律不齊和竇性停搏。1、竇性心動過速竇性心動過速通常由交感神經(jīng)興奮性增強或迷走神經(jīng)張力降低引起。生理性原因包括運動、情緒激動或咖啡因攝入，病理性原因可能涉及發(fā)熱、貧血、甲狀腺功能亢進或心力衰竭。竇房結(jié)細(xì)胞4期自動去極化速度加快，導(dǎo)致心率超過1...175次瀏覽 2025-09-18
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癲癇的并發(fā)癥讓人防不勝防
癲癇可能引發(fā)多種并發(fā)癥，主要包括認(rèn)知功能障礙、精神行為異常、意外傷害、癲癇持續(xù)狀態(tài)和猝死。癲癇發(fā)作時大腦異常放電可能對神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，長期反復(fù)發(fā)作可能影響認(rèn)知功能，導(dǎo)致記憶力減退、注意力不集中等問題。部分患者可能出現(xiàn)抑郁、焦慮等精神癥狀，嚴(yán)重時可能產(chǎn)生幻覺或妄想。癲癇發(fā)作時患者意識喪失可能造成摔傷、燙傷等意外傷害。癲癇持續(xù)狀態(tài)是一種緊急情況，需要立即就醫(yī)處...112次瀏覽 2025-09-18
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直腸癌手術(shù)后腸粘連怎么辦能治好嗎
直腸癌手術(shù)后腸粘連可通過藥物治療、物理治療、飲食調(diào)整、適當(dāng)運動、手術(shù)治療等方式改善，多數(shù)患者經(jīng)規(guī)范治療能緩解癥狀。腸粘連通常由手術(shù)創(chuàng)傷、炎癥反應(yīng)、組織修復(fù)異常等因素引起，可能伴隨腹痛、腹脹、排便困難等癥狀。1、藥物治療腸粘連患者可遵醫(yī)囑使用阿莫西林克拉維酸鉀片、頭孢克肟分散片等抗生素控制感染，減輕炎癥反應(yīng)。粘連嚴(yán)重時可能需使用注射用糜蛋白酶促進纖維蛋白溶解，...187次瀏覽 2025-07-15
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你對高血壓的癥狀了解多少？
高血壓的癥狀主要包括頭痛、頭暈、心悸、視物模糊和疲勞等。高血壓可能由遺傳、高鹽飲食、肥胖、長期精神緊張和腎臟疾病等因素引起，通常表現(xiàn)為血壓升高、靶器官損害等癥狀。1、頭痛高血壓引起的頭痛多發(fā)生在后腦勺或太陽穴區(qū)域，表現(xiàn)為持續(xù)性脹痛或搏動性疼痛，晨起時癥狀可能加重。這種頭痛與血壓波動導(dǎo)致腦血管痙攣有關(guān)，可能伴隨惡心或嘔吐?；颊呖勺襻t(yī)囑使用硝苯地平控釋片、纈沙坦...83次瀏覽 2025-09-18
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女性夏天補氣養(yǎng)血防止月經(jīng)病
女性夏季補氣養(yǎng)血預(yù)防月經(jīng)病可通過調(diào)整飲食、規(guī)律作息、適度運動、中醫(yī)調(diào)理及情緒管理等方式實現(xiàn)。夏季易耗氣傷津，需針對性補充鐵、蛋白質(zhì)及溫補類食材，同時避免貪涼加重氣血不足。一、調(diào)整飲食適量食用豬肝、鴨血等含鐵豐富的動物性食材，搭配菠菜、紅棗促進鐵吸收。當(dāng)歸生姜羊肉湯等藥膳可溫補氣血，但陰虛體質(zhì)者需減少姜、羊肉用量。避免過量冷飲損傷脾胃陽氣，經(jīng)期前后可飲用桂圓枸...148次瀏覽 2025-09-18
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高血壓的食療措施是什么？
高血壓患者可通過低鹽飲食、增加鉀攝入、控制脂肪攝入、適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白、增加膳食纖維等方式進行食療干預(yù)。高血壓可能與遺傳、肥胖、高鈉飲食、精神緊張、腎臟疾病等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為頭暈、頭痛、心悸等癥狀。一、低鹽飲食每日鈉鹽攝入量控制在3-5克，避免腌制食品、加工肉類等高鹽食物。使用限鹽勺量化用鹽，烹飪時用醋、檸檬汁等替代部分鹽分。長期高鈉飲食會導(dǎo)致水鈉潴留，增...92次瀏覽 2025-09-18
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心肌炎的保健護理
心肌炎患者可通過調(diào)整飲食、限制活動、規(guī)律監(jiān)測、心理支持和藥物管理等方式進行保健護理。心肌炎多由病毒感染、自身免疫反應(yīng)等因素引起，需結(jié)合病情嚴(yán)重程度采取針對性措施。1、調(diào)整飲食心肌炎患者應(yīng)選擇低鹽、低脂、高蛋白的飲食結(jié)構(gòu)，每日鈉鹽攝入量控制在3-5克。可適量增加魚肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配西藍(lán)花、菠菜等富含維生素的深色蔬菜。避免腌制食品、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物...301次瀏覽 2025-09-18
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什么原因會引起脂肪肝的發(fā)病？
脂肪肝發(fā)病原因主要有遺傳因素、飲食不當(dāng)、缺乏運動、酒精攝入過量、代謝異常等。脂肪肝可能與胰島素抵抗、脂質(zhì)代謝紊亂等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為肝區(qū)不適、乏力等癥狀。1、遺傳因素部分人群存在脂肪肝家族史，基因缺陷可能導(dǎo)致肝臟對脂肪代謝能力下降。這類患者需定期監(jiān)測肝功能，避免高脂飲食。若合并轉(zhuǎn)氨酶升高，可遵醫(yī)囑使用水飛薊賓膠囊、復(fù)方甘草酸苷片等護肝藥物。2、飲食不當(dāng)長期...132次瀏覽 2025-09-18
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什么是瘤消除膠囊是什么？
瘤消除膠囊是一種中成藥，主要成分為半枝蓮、白花蛇舌草、黃芪等中藥材，具有清熱解毒、活血化瘀的功效，臨床多用于輔助治療腫瘤相關(guān)疾病。該藥物需嚴(yán)格遵醫(yī)囑使用，不可自行服用。1、成分與功效瘤消除膠囊含半枝蓮、白花蛇舌草、黃芪、當(dāng)歸、丹參等成分。半枝蓮可抑制腫瘤細(xì)胞增殖，白花蛇舌草能調(diào)節(jié)免疫功能，黃芪可補氣固表，當(dāng)歸活血補血，丹參改善微循環(huán)。多成分協(xié)同作用可能對腫瘤...96次瀏覽 2025-09-18
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子宮肌瘤的發(fā)病與什么原因有關(guān)
子宮肌瘤的發(fā)病可能與遺傳因素、激素水平異常、干細(xì)胞突變、局部生長因子異常及環(huán)境因素有關(guān)。子宮肌瘤是女性生殖系統(tǒng)常見的良性腫瘤，通常表現(xiàn)為月經(jīng)量增多、經(jīng)期延長、下腹包塊等癥狀。建議定期體檢，發(fā)現(xiàn)異常及時就醫(yī)。1、遺傳因素子宮肌瘤具有家族聚集性，直系親屬患病者發(fā)病概率增高。研究發(fā)現(xiàn)特定基因如MED12、FH等突變與肌瘤發(fā)生相關(guān)。這類患者需加強篩查，建議每年進行一...118次瀏覽 2025-09-18
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甲狀腺瘤需要什么樣的檢查？
甲狀腺瘤通常需要通過甲狀腺超聲、細(xì)針穿刺活檢、甲狀腺功能檢查、頸部CT或MRI、甲狀腺核素掃描等方式確診。1、甲狀腺超聲甲狀腺超聲是診斷甲狀腺瘤的首選檢查方法，能夠清晰顯示甲狀腺結(jié)節(jié)的大小、形態(tài)、邊界、內(nèi)部回聲及血流情況。通過超聲可以初步判斷結(jié)節(jié)的性質(zhì)，如是否為囊性、實性或混合性。超聲檢查無創(chuàng)、無輻射，可重復(fù)進行，適合作為篩查和隨訪手段。對于可疑惡性結(jié)節(jié)，超...32次瀏覽 2025-09-18
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甲狀腺癌的類型和診斷方法介紹
甲狀腺癌主要分為乳頭狀癌、濾泡狀癌、髓樣癌和未分化癌四種類型，診斷方法包括超聲檢查、細(xì)針穿刺活檢、血液檢查和影像學(xué)檢查等。1、乳頭狀癌乳頭狀癌是最常見的甲狀腺癌類型，占甲狀腺癌的80%以上。這種類型的癌細(xì)胞在顯微鏡下呈現(xiàn)乳頭狀結(jié)構(gòu)，生長緩慢且預(yù)后較好。乳頭狀癌通常表現(xiàn)為甲狀腺無痛性結(jié)節(jié)，可能伴有頸部淋巴結(jié)轉(zhuǎn)移。診斷時需結(jié)合超聲檢查顯示結(jié)節(jié)邊界不清、微鈣化等特...220次瀏覽 2025-09-18
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米粥養(yǎng)胃嗎？
米粥具有一定的養(yǎng)胃作用，適合胃腸功能較弱的人群適量食用。米粥主要由大米熬煮而成，質(zhì)地軟爛易消化，能夠減輕胃腸負(fù)擔(dān)，有助于緩解胃部不適。米粥中含有豐富的碳水化合物，能夠為身體提供能量，同時含有少量蛋白質(zhì)、維生素B族等營養(yǎng)成分。米粥的糊化程度較高，進入胃部后能夠形成一層保護膜，減少胃酸對胃黏膜的刺激。對于胃炎、胃潰瘍等疾病患者，適量食用米粥有助于緩解癥狀。米粥中...426次瀏覽 2025-09-18
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小心寶寶的五種心律失常
寶寶心律失常主要包括竇性心動過速、竇性心動過緩、房性早搏、室性早搏和陣發(fā)性室上性心動過速五種類型。心律失?？赡芘c心肌炎、先天性心臟病、電解質(zhì)紊亂、藥物副作用或自主神經(jīng)功能失調(diào)等因素有關(guān)，建議家長及時帶寶寶就醫(yī)檢查。1、竇性心動過速竇性心動過速表現(xiàn)為心率超過同齡正常范圍，可能與發(fā)熱、貧血、甲狀腺功能亢進或脫水有關(guān)?；純嚎赡艹霈F(xiàn)煩躁、呼吸急促、喂養(yǎng)困難等癥狀。醫(yī)...111次瀏覽 2025-09-18
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脂肪肝應(yīng)如何預(yù)防保健
脂肪肝可通過調(diào)整飲食、控制體重、限制飲酒、合理運動、定期體檢等方式預(yù)防保健。脂肪肝通常與不良生活習(xí)慣、代謝異常等因素有關(guān)，早期干預(yù)有助于逆轉(zhuǎn)病情。1、調(diào)整飲食減少高脂肪、高糖食物的攝入，如油炸食品、甜點等。增加膳食纖維攝入，選擇全谷物、蔬菜水果等。適量補充優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚類、豆制品。避免暴飲暴食，每日三餐定時定量。長期堅持有助于減輕肝臟脂肪沉積。2、控制體重將...97次瀏覽 2025-09-18
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腸胃不好吃什么水果
胃腸不好可以適量吃蘋果、香蕉、木瓜、石榴、獼猴桃等水果，也可以遵醫(yī)囑使用復(fù)方消化酶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、鋁碳酸鎂咀嚼片、枸櫞酸莫沙必利片、枯草桿菌二聯(lián)活菌顆粒等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。一、食物1、蘋果蘋果含有豐富的果膠和膳食纖維，有助于促進胃腸蠕動，改善消化不良。蘋果中的鞣酸成分對輕度腹瀉有一定...172次瀏覽 2025-09-18
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性生活后定期篩查子宮頸癌
性生活后建議定期篩查子宮頸癌，有助于早期發(fā)現(xiàn)病變。子宮頸癌篩查方式主要有宮頸細(xì)胞學(xué)檢查、人乳頭瘤病毒檢測、陰道鏡檢查、宮頸活檢、醋酸白試驗等。1、宮頸細(xì)胞學(xué)檢查宮頸細(xì)胞學(xué)檢查是通過采集宮頸脫落細(xì)胞進行病理學(xué)分析的方法，能夠檢測宮頸上皮細(xì)胞的異常變化。該檢查適用于21歲以上有性生活的女性，建議每3年進行一次。檢查前24小時應(yīng)避免性生活、陰道沖洗或使用陰道藥物，...199次瀏覽 2025-09-18
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什么樣子的指甲是肝癌前期
指甲出現(xiàn)縱向黑線、甲床發(fā)黃或蒼白、甲板增厚變形等異常表現(xiàn)可能與肝癌有關(guān)，但需結(jié)合其他癥狀綜合判斷。肝癌早期可能通過指甲變化反映，主要有甲床色素沉著、匙狀甲、脆甲癥、甲下出血、甲剝離等現(xiàn)象。建議及時就醫(yī)排查，避免延誤治療。1、甲床色素沉著甲床出現(xiàn)縱向黑褐色條紋可能與肝功能障礙相關(guān)。肝癌導(dǎo)致膽紅素代謝異常時，黑色素沉積在甲母質(zhì)，形成從甲根向甲緣延伸的線狀色素帶。...92次瀏覽 2025-07-15
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早期宮頸癌篩查方法是什么？
早期宮頸癌篩查方法主要有宮頸細(xì)胞學(xué)檢查、人乳頭瘤病毒檢測、陰道鏡檢查、宮頸活檢、宮頸管診刮等。早期篩查有助于及時發(fā)現(xiàn)癌前病變或早期宮頸癌，提高治愈率。1、宮頸細(xì)胞學(xué)檢查宮頸細(xì)胞學(xué)檢查也稱為巴氏涂片檢查，是篩查宮頸癌的常用方法。醫(yī)生使用刮片或刷子采集宮頸脫落細(xì)胞，通過顯微鏡觀察細(xì)胞形態(tài)變化。該方法操作簡便，能夠發(fā)現(xiàn)早期癌變細(xì)胞，適合作為常規(guī)篩查手段。檢查前24...460次瀏覽 2025-09-18
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這些中藥讓你遠(yuǎn)離脂肪肝
中藥調(diào)理對脂肪肝有一定輔助作用，常見有益的中藥主要有山楂、決明子、丹參、澤瀉、絞股藍(lán)等。脂肪肝可能與長期高脂飲食、缺乏運動、肥胖等因素有關(guān)，中藥需在醫(yī)生辨證指導(dǎo)下使用，配合生活方式調(diào)整效果更佳。一、山楂山楂含有黃酮類化合物和有機酸，能促進脂肪分解代謝，改善肝臟微循環(huán)。適用于輕度脂肪肝伴有食欲不振、腹脹等癥狀者?？膳c陳皮配伍增強消食化積功效，但胃酸過多者慎用。...80次瀏覽 2025-09-18
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皮膚炎的保健護理
皮膚炎患者可通過皮膚清潔、保濕護理、飲食調(diào)整、避免刺激物、藥物治療等方式進行保健護理。皮膚炎可能與遺傳、環(huán)境刺激、過敏反應(yīng)、感染等因素有關(guān)，通常表現(xiàn)為皮膚紅腫、瘙癢、脫屑等癥狀。1、皮膚清潔皮膚炎患者需保持皮膚清潔，但避免過度清洗。建議使用溫和無刺激的清潔產(chǎn)品，水溫不宜過高，清洗時間控制在5-10分鐘。清洗后輕輕拍干皮膚，避免用力擦拭。過度清洗可能破壞皮膚屏...115次瀏覽 2025-09-18
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桂附地黃丸是補腎陰虛還是腎陽虛
桂附地黃丸主要用于治療腎陽虛，而非腎陰虛。腎陽虛主要表現(xiàn)為畏寒肢冷、腰膝酸軟、夜尿頻多等癥狀，而腎陰虛則常見潮熱盜汗、五心煩熱等表現(xiàn)。桂附地黃丸由肉桂、附子、熟地黃等藥材組成，具有溫補腎陽的功效。桂附地黃丸的溫補特性使其更適合腎陽虛患者。方中肉桂和附子能溫補腎252次瀏覽
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枸杞和六味地黃丸能一起吃嗎
枸杞和六味地黃丸一般可以一起吃，但需遵醫(yī)囑調(diào)整用量。枸杞是藥食同源的滋補品，六味地黃丸為中成藥，兩者配伍可能增強滋陰補腎效果，但過量可能引起胃腸不適。枸杞含枸杞多糖、甜菜堿等成分，具有滋腎補肝作用；六味地黃丸由熟地黃、山茱萸等六味藥材組成，主治腎陰虧損。兩者合355次瀏覽
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感冒靈顆粒是治療風(fēng)寒感冒的嗎
感冒靈顆粒主要用于治療風(fēng)熱感冒，不適用于風(fēng)寒感冒。感冒靈顆粒含有多種中藥成分，具有清熱解毒、緩解感冒癥狀的作用，適用于風(fēng)熱感冒引起的發(fā)熱、頭痛、鼻塞、流黃涕等癥狀。風(fēng)寒感冒通常表現(xiàn)為惡寒重、發(fā)熱輕、流清涕等癥狀，需使用辛溫解表類藥物。感冒靈顆粒的主要成分包括三301次瀏覽
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喝了感冒清熱顆粒能喝酒嗎
喝了感冒清熱顆粒后不能喝酒。感冒清熱顆粒含有多種中藥成分，酒精可能影響藥效或加重藥物不良反應(yīng)。感冒清熱顆粒常用于風(fēng)寒感冒，主要成分包括荊芥穗、薄荷、防風(fēng)等發(fā)散風(fēng)寒的中藥。酒精會加速血液循環(huán)，可能增強藥物中發(fā)散成分的作用，導(dǎo)致出汗過多、血壓波動等不良反應(yīng)。酒精還260次瀏覽
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六味地黃丸對治療早泄有幫助嗎
六味地黃丸對治療早泄可能有一定幫助，但具體效果因人而異。早泄可能與腎陰虛、心理因素、前列腺炎等原因有關(guān)，六味地黃丸主要用于腎陰虛證，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下辨證使用。六味地黃丸作為傳統(tǒng)中成藥，具有滋陰補腎的功效，其成分如熟地黃、山茱萸等可改善腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈221次瀏覽
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