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用水果催熟可以讓柚子變甜嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-08-21 19:48

病情描述:
家里種的柚子都摘了回來,但發(fā)現(xiàn)有很多柚子不甜,用水果催熟可以讓柚子變甜嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柚子主要是因為柚子還未成熟,果肉中含有大量的苦味物質(zhì),從而讓柚子變得很苦,而成熟的蘋果、香蕉等水果中含有天然的乙烯成分,可以用來自然催熟柚子,柚子就不會那么苦了。
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