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常吃蜂蜜有何作用?

患者:女,28歲

病情描述:
養(yǎng)蜂的朋友總是送蜂蜜給我吃,常吃蜂蜜有何作用?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

常吃蜂蜜有助于潤腸通便、補充能量、緩解咳嗽、促進傷口愈合及抗氧化。蜂蜜含有葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質等營養(yǎng)成分,適合健康人群適量食用。

1、潤腸通便

蜂蜜中的果糖和有機酸能刺激腸道蠕動,改善功能性便秘。晨起空腹飲用溫水沖泡的蜂蜜水可軟化大便,但糖尿病患者及果糖不耐受者需謹慎。過量攝入可能引起腹瀉。

2、補充能量

蜂蜜中葡萄糖和果糖占比超過70%,能快速為人體提供熱量。運動后或低血糖時適量食用可緩解疲勞,但需控制每日攝入量在25克以內,避免熱量過剩。

3、緩解咳嗽

蜂蜜的黏稠質地能覆蓋咽喉黏膜,減輕刺激性干咳癥狀。臨床研究顯示蜂蜜對兒童夜間咳嗽效果優(yōu)于部分止咳糖漿,但1歲以下嬰兒禁用以防肉毒桿菌中毒風險。

4、促進傷口愈合

蜂蜜的酸性環(huán)境和過氧化氫成分具有抑菌作用,外用于淺表傷口可減少感染。醫(yī)用級麥盧卡蜂蜜敷料常用于壓瘡護理,但普通食用蜂蜜不建議直接用于創(chuàng)面處理。

5、抗氧化

蜂蜜含有多酚類物質如槲皮素,能清除自由基延緩細胞氧化。深色蜂蜜的抗氧化活性通常更高,但無法替代蔬菜水果的全面營養(yǎng)攝入。

建議選擇未經高溫加工的天然蜂蜜,每日食用量不超過50克。胃腸敏感者避免空腹食用,糖尿病患者應在營養(yǎng)師指導下控制攝入。出現(xiàn)過敏反應如皮疹、呼吸困難時應立即停用。蜂蜜不能替代藥物治療,傷口感染或持續(xù)咳嗽需及時就醫(yī)。

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