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早餐如何吃的簡單有營養(yǎng)?

患者：女，27歲 提問于2018-08-28 07:47

病情描述:
每天早飯吃饅頭或者吃面包都吃的煩煩的，想咨詢下有什么簡單又營養(yǎng)的早餐搭配嗎？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
營養(yǎng)又簡單的早餐：全榖根莖類+優(yōu)質(zhì)蛋白+膳食纖維啵棒,徐于淑營養(yǎng)師在其著作《吃出軟食力》一書中提到，「一日之計(jì)在于晨」，早餐是開啟美好一天的第一餐，當(dāng)然要吃得豐盛些!早餐只吃淀粉為主的饅頭、面包搭配含糖茶類或三合一咖啡飲料是不足的。且這樣的組合不但容易讓飯后血糖高升，導(dǎo)致腦袋昏昏沉沉，撐不到午餐時(shí)間就餓了;對(duì)于咀嚼 能力不佳者更是難以下咽。
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