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食用茄子可以抗衰老嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
我平時較注重通過健康飲食抗衰老,食用茄子可以抗衰老嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茄子具有很多功效。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。因此日常生活中可以多食用茄子。
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