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秋天吃冰凍食品有什么壞處

患者：女，26歲

病情描述:
剛?cè)肭飵滋?，我覺得天氣還是挺熱的，經(jīng)常買雪糕和冷飲，秋天吃冰凍食品有什么壞處？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

秋天吃冰凍食品可能引起胃腸不適、降低免疫力、誘發(fā)呼吸道問題等。冰凍食品溫度過低可能刺激胃腸黏膜，導(dǎo)致腹痛腹瀉；過量食用可能影響營養(yǎng)吸收，增加感冒風(fēng)險(xiǎn)；冷空氣與冷飲疊加還可能誘發(fā)咽喉炎或支氣管痙攣。

秋季氣溫逐漸降低，人體需要更多能量維持體溫，此時(shí)攝入過多冰凍食品會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)。冷刺激可能引發(fā)胃腸平滑肌痙攣，表現(xiàn)為陣發(fā)性絞痛或腹脹。部分人群食用后會(huì)出現(xiàn)腸鳴音亢進(jìn)、大便稀溏等腸易激綜合征樣反應(yīng)。長期空腹食用冰淇淋等食品，可能損傷胃黏膜防御屏障，增加慢性胃炎發(fā)生概率。

秋季本就是呼吸道疾病高發(fā)期，冰凍食品的低溫刺激可能引發(fā)咽喉部血管收縮，局部免疫力暫時(shí)性下降，使?jié)摲牟≡w更易入侵。兒童及體質(zhì)虛弱者可能出現(xiàn)反復(fù)咽痛、扁桃體腫大等癥狀。冷飲與干燥空氣共同作用時(shí)，可能誘發(fā)支氣管痙攣，表現(xiàn)為刺激性干咳或喘息。糖尿病患者更需警惕，部分含糖冷凍甜品可能造成血糖波動(dòng)。

建議秋季選擇常溫或溫?zé)崾澄?，食用冷凍食品前可適當(dāng)回溫。胃腸敏感者可用生姜紅糖水緩解不適，出現(xiàn)持續(xù)腹痛或呼吸道癥狀應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。注意保持飲食結(jié)構(gòu)均衡，適量增加山藥、南瓜等健脾食材，幫助增強(qiáng)胃腸適應(yīng)能力。

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