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青蝦的營養(yǎng)價值高嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-08-20 18:31

病情描述:
孩子喜歡吃蝦,青蝦比較便宜而且容易買的到就是不知道營養(yǎng)價值如何?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
青蝦是經(jīng)濟價值很高的淡水蝦類之一。它的營養(yǎng)豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養(yǎng)的人是極好的食物;并且蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好的保護心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
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