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秋季哪些食物幫助補(bǔ)水

患者:女,32歲

病情描述:
秋季也是干燥的季節(jié),很多人這個(gè)時(shí)候起干皮,臉上皺巴巴的,秋季哪些食物幫助補(bǔ)水?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

秋季可適量食用雪梨、銀耳、蓮藕、白蘿卜、蜂蜜等食物幫助補(bǔ)水。這些食物富含水分及特定營(yíng)養(yǎng)成分,有助于緩解秋燥引起的口干、皮膚干燥等問(wèn)題。

1、雪梨

雪梨含水量超過(guò)80%,富含維生素C和膳食纖維,能潤(rùn)肺生津。秋季可直接食用或燉煮雪梨湯,適合干咳咽干人群。脾胃虛寒者應(yīng)避免過(guò)量食用生梨。

2、銀耳

銀耳含植物膠質(zhì)和銀耳多糖,吸水膨脹后形成凝膠狀物質(zhì),能吸附水分滋養(yǎng)黏膜。建議搭配枸杞、紅棗燉煮成銀耳羹,糖尿病患者需控制食用量。

3、蓮藕

蓮藕含黏液蛋白和維生素B族,可保護(hù)消化道黏膜鎖住水分。秋季宜用蓮藕煲湯或清炒,淀粉含量較高需注意食用量。

4、白蘿卜

白蘿卜含芥子油苷和大量水分,能促進(jìn)消化液分泌改善口干??缮?、涼拌或煮湯,甲狀腺功能異常者應(yīng)咨詢醫(yī)生后食用。

5、蜂蜜

蜂蜜含果糖和葡萄糖易被吸收,少量沖飲可緩解咽喉干燥。1歲以下嬰兒禁用,糖尿病患者須嚴(yán)格控制攝入量。

秋季補(bǔ)水需注意多樣化飲食搭配,每日飲水1500-2000毫升。避免過(guò)度依賴單一食物,合并糖尿病等慢性病患者應(yīng)遵醫(yī)囑調(diào)整飲食。出現(xiàn)持續(xù)口干、尿量減少等脫水癥狀時(shí)需及時(shí)就醫(yī)。

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