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夏季飲食需注意什么？

患者：女，20歲 提問于2018-08-21 18:31

病情描述:
夏季太熱，細(xì)菌易滋生，食物只能放冰箱儲(chǔ)藏，夏季飲食需注意哪些？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飲食需注意下列情況，細(xì)菌性食物，易中毒且表現(xiàn)為惡心嘔吐、腹瀉腹痛等。具有潛伏期短、時(shí)間集中、突然爆發(fā)、來勢兇猛等特點(diǎn)，９０％以上發(fā)生在７、８、９三個(gè)月。預(yù)防的關(guān)鍵是加強(qiáng)飲食衛(wèi)生管理，防止食品污染。二、旅游性腹瀉常見癥狀為水樣便，并伴發(fā)腹痛、腹脹、嘔吐等。因此，在旅游過程中要嚴(yán)把“病從口入”關(guān)。
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