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吃蔬菜要選擇很多種類(lèi)嗎？

患者：男，42歲 提問(wèn)于2018-08-25 20:33

病情描述:
想要通過(guò)吃蔬菜補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，應(yīng)該選擇很多種類(lèi)一塊兒吃嗎？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃蔬菜種類(lèi)要多：許多人說(shuō)自己每天都在吃蔬菜，可是身體卻依舊看不到變化，這是因?yàn)槌缘钠贩N太過(guò)單一，要多吃各類(lèi)蔬菜，因?yàn)槊糠N蔬菜都有自己的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在選擇時(shí)我們盡量可以從顏色和品種上進(jìn)行多篩選。
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