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食肉者是否容易得膽結(jié)石？

患者：男，29歲 提問(wèn)于2018-08-21 16:14

病情描述:
我平時(shí)吃飯都是無(wú)肉不歡的，食肉者是否容易得膽結(jié)石？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
肉食者的確容易得。膽結(jié)石的劇痛肯定讓某些人刻骨銘心，患病原因之一就是飽和脂肪攝入過(guò)多。研究發(fā)現(xiàn)，肉食者患膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)比素食者高出18％。素食者攝入的不飽和脂肪較多，無(wú)形中提高了胰島素的敏感性，預(yù)防結(jié)石產(chǎn)生。
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