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不同品種的棗有什么作用？

患者：男，28歲

病情描述:
市場(chǎng)上有很多種類(lèi)的棗，不知道該如何選擇，不同種類(lèi)的棗有什么作用？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

不同品種的棗主要有補(bǔ)血益氣、安神助眠、健脾養(yǎng)胃、潤(rùn)腸通便等作用，常見(jiàn)品種包括紅棗、黑棗、蜜棗、酸棗等。

1、紅棗：

紅棗富含鐵元素和維生素C，有助于改善貧血癥狀，適合氣血不足人群食用，可搭配枸杞或當(dāng)歸增強(qiáng)補(bǔ)血效果。

2、黑棗：

黑棗含有豐富膳食纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)緩解便秘，其高抗氧化成分對(duì)延緩衰老有一定幫助。

3、蜜棗：

蜜棗糖分含量較高可快速補(bǔ)充能量，具有潤(rùn)肺止咳作用，但糖尿病患者應(yīng)限制食用。

4、酸棗：

酸棗仁含皂苷類(lèi)物質(zhì)可鎮(zhèn)靜安神，適用于失眠多夢(mèng)癥狀，新鮮酸棗維生素含量是柑橘類(lèi)水果的數(shù)倍。

建議根據(jù)體質(zhì)選擇合適品種，每日食用量控制在50克以?xún)?nèi)，胃腸功能較弱者宜去皮食用，避免與海鮮等高蛋白食物同食影響消化吸收。

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