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健身時吃比較多蛋白質(zhì)好嗎？

患者：男，25歲

病情描述:
我每天都去健身房健身會吃很多蛋白質(zhì)食物好嗎？
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

健身時適量增加蛋白質(zhì)攝入有助于肌肉修復和生長，但過量攝入可能增加肝腎負擔。蛋白質(zhì)攝入需結(jié)合個體運動強度、體重及健康狀況調(diào)整，一般建議每公斤體重每日攝入1.2-2.0克蛋白質(zhì)。

健身人群對蛋白質(zhì)的需求量高于普通人，尤其是進行高強度力量訓練時。蛋白質(zhì)能幫助修復因運動受損的肌纖維，促進肌肉合成。常見優(yōu)質(zhì)蛋白來源包括雞胸肉、雞蛋、乳清蛋白粉等，建議分散在三餐中攝入以提高吸收率。對于體重70公斤的健身者，每日蛋白質(zhì)攝入量可控制在84-140克之間，具體需根據(jù)訓練目標調(diào)整，增肌期可適當增加，減脂期需兼顧熱量控制。

長期過量攝入蛋白質(zhì)可能引發(fā)胃腸不適、鈣質(zhì)流失等問題，腎功能異常者需嚴格限制。高蛋白飲食可能增加腎臟代謝壓力，出現(xiàn)尿素氮升高等情況。部分人群過量攝入后會出現(xiàn)便秘、口臭等反應，需搭配足量蔬菜水果和水分。動物蛋白攝入過多可能伴隨飽和脂肪過量問題，建議植物蛋白占比不低于30%。

健身期間需定期監(jiān)測體成分變化，避免盲目追求高蛋白飲食。建議優(yōu)先通過天然食物獲取蛋白質(zhì)，必要時在營養(yǎng)師指導下使用蛋白補充劑。同時保證碳水化合物和健康脂肪的均衡攝入，運動后30分鐘內(nèi)補充蛋白質(zhì)與碳水混合物效果更佳。若出現(xiàn)持續(xù)疲勞、尿液異常等情況應及時就醫(yī)評估。

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