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夏天飯前飯后可以喝冷飲嗎？

患者：男，20歲 提問于2018-08-27 07:22

病情描述:
夏天炎熱，哥哥喜歡飯前飯后喝冷飲，飯前可以喝冷飲嗎？
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
飯前飯后不能吃冷飲，飯前吃冷飲，由于冷的刺激造成胃腸毛細血管收縮，而影響消化腺的分泌，使消化過程不充分，日久則影響消化功能。另外，冷飲中含有大量蔗糖、牛奶，少量奶油和水，制作中還加有淀粉等。飯前吃冷飲使血糖增高，食欲則下降。飯后吃冷飲，使胃部擴張的血管收縮，減少血流，妨礙了正常的消化過程。冷刺激使胃腸道蠕動加快，減少了營養(yǎng)物質在腸道中的吸收。
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