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怎樣使用水果口感最好?

患者:女,29歲

病情描述:
我喜歡吃水果,每次家里總是買一些水果,請問怎樣吃水果口感最好。
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果的口感受多種因素影響,但應(yīng)季的水果口味是最好的,也是最安全最健康的,這也是營養(yǎng)師推薦吃時令新鮮水果的原因。但水果的販賣需要考慮市場、交通等多重因素,熟的太透的水果在運輸保存過程中會腐爛變質(zhì),造成經(jīng)濟損失,所以一般市場上賣的都是不太熟的水果。當買到這類水果時,不妨往較生的水果中放一個熟透了的水果,一兩天后,水果會發(fā)生醇化,變得香甜可口,所以大家可以選擇放置一兩天后再食用。
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