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過量食用雪糕對身體有哪些危害?

患者：女，25歲

病情描述:
我最近經常買雪糕回來吃，過量食用雪糕對身體有哪些危害?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

過量食用雪糕可能引發(fā)胃腸不適、肥胖風險增加、血糖波動及營養(yǎng)失衡等問題。主要危害包括胃腸功能紊亂、熱量過剩、糖分攝入超標、鈣吸收障礙。

1、胃腸功能紊亂

雪糕低溫刺激易導致胃腸痙攣，引發(fā)腹痛腹瀉。乳糖不耐受人群可能出現(xiàn)腹脹排氣。建議控制單次食用量，避免空腹食用。

2、熱量過剩

每100克雪糕含約200千卡熱量，過量攝入易轉化為脂肪堆積。長期高熱量飲食可能誘發(fā)脂肪肝、高血脂等代謝性疾病。

3、糖分攝入超標

單支雪糕含糖量可達20克以上，頻繁食用會導致血糖劇烈波動。糖尿病患者需嚴格限制，健康人群每日添加糖攝入建議不超過50克。

4、鈣吸收障礙

雪糕中磷酸鹽含量較高，過量攝入會干擾鈣質吸收。兒童及骨質疏松患者應注意避免與高鈣食物同食，建議間隔2小時以上。

夏季可選擇自制低糖水果冰沙替代，食用后若出現(xiàn)持續(xù)腹痛或嘔吐需及時就醫(yī)。特殊人群應咨詢營養(yǎng)師制定個性化冷飲攝入方案。

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