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黑蒜為什么有預(yù)防中風(fēng)的功效呢?

患者：男，62歲 提問于2018-08-27 01:39

病情描述:
我媽媽經(jīng)常叫我爺爺吃黑蒜，說可以預(yù)防中風(fēng)，黑蒜為什么有預(yù)防中風(fēng)的功效呢?
共1個回答
廖張元 主任醫(yī)師 去掛號
天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 神經(jīng)內(nèi)科
因為黑蒜中含有豐富的維生素C，而血液中維生素C濃度的高低與腦中風(fēng)密切相關(guān)，濃度越高，腦中風(fēng)的發(fā)病危險就越低。 此外，維生素C還是一種有效的抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)自由基。而自由基增多，就會增加患心臟病和腦中風(fēng)的風(fēng)險。其次，黑蒜中富含膳食纖維，可起到抑制總膽固醇濃度升高，從而防止動脈硬化、預(yù)防心血管疾病及腦中風(fēng)的功效。
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