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白蘿卜生吃有什么作用？

患者：女，24歲

病情描述:
白蘿卜我都是吃熟的，媽媽有時(shí)候會(huì)吃生的，白蘿卜生吃有什么作用？
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
白蘿卜生吃促消化，熟吃能順氣。白蘿卜有“土人參”的美譽(yù)，維生素C和微量元素鋅的含量較高，膳食纖維含量也十分豐富。白蘿卜性涼，味辛甘，能夠消積食，化痰清熱。生吃時(shí)其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸功能，還有消炎的作用。
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