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吃哪些素菜可以減肥呢?

患者：女，33歲 提問(wèn)于2018-08-28 23:05

病情描述:
我一直都比較胖，平時(shí)在飲食上可能不太注意，請(qǐng)問(wèn)吃哪些素菜可以減肥呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
過(guò)多地食用碳水化合物含量高的蔬菜，其中過(guò)剩的碳水化合物也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)儲(chǔ)存起來(lái)。正確選擇蔬菜和烹調(diào)方式才能有效減肥。但有有些素菜吃了是可以減肥的，比如：冬瓜、蘿卜、番茄、紫菜、芹菜、香菇、豆芽等。
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