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蛋白質(zhì)是身體必需的東西嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-08-21 00:00

病情描述:
每天早上總喜歡吃一些額雞蛋,補充身體所需蛋白質(zhì)。請問,蛋白質(zhì)是身體必須的東西嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蛋白質(zhì)是人體一切細胞組織的主要成分,而動物蛋白質(zhì)中含有人體所必需的氨基酸,是優(yōu)質(zhì)蛋白,這是植物蛋白不能取代的。應(yīng)食用適當(dāng)?shù)膬?yōu)質(zhì)動物蛋白,如魚、奶、蛋、瘦肉等,以滿足人體的需要。
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