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榴蓮怎么保存最好?

患者:女,28歲

病情描述:
周末我去超市買(mǎi)榴蓮的時(shí)候,買(mǎi)的有些多,那榴蓮怎么保存最好?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi),這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì),不宜繼續(xù)食用。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
保鮮袋密封好,然后放在冰箱以及陰涼處保存。榴蓮屬于特殊氣味的水果,含有鐵、鈣、脂肪、蛋白質(zhì)以及淀粉等多種膳食纖維,可以壯陽(yáng)補(bǔ)腎、滋脾補(bǔ)氣、強(qiáng)身健體。促進(jìn)食欲、有開(kāi)胃的效果??梢愿纳婆愿共亢疀霭Y狀,促進(jìn)體溫上升,可以緩解痛經(jīng)、活血散瘀。
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