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胡麻油做的食物營養(yǎng)健康嗎?

患者:女,29歲 提問于2018-08-26 19:23

病情描述:
我不怎么用胡麻油做美食。今天嘗試了一下,還挺好吃的。胡麻油做的食物營養(yǎng)健康嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
是健康的有營養(yǎng)的。胡麻油自古以來就被民間視為美味食品,做菜肴,制點心,只要是用胡麻油加工的均被視為上品。在臺灣,胡麻油更是備受推寵,被視為月子餐必備用油。
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