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紅酒喝多了對(duì)身體有什么影響？

患者：男，33歲 提問(wèn)于2025-07-25 13:54

病情描述:
人們常說(shuō)喝酒傷身，那么紅酒喝多了對(duì)身體有什么影響？
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紅酒過(guò)量飲用可能對(duì)消化系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、肝臟等器官造成損害，還可能增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。紅酒的主要危害包括胃腸刺激、肝臟負(fù)擔(dān)加重、血壓波動(dòng)、睡眠障礙及酒精依賴。

1、胃腸刺激

紅酒中的酒精和單寧酸會(huì)直接刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，可能引發(fā)胃痛、反酸或胃炎。長(zhǎng)期過(guò)量飲酒可能誘發(fā)胃潰瘍，甚至增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)?？崭癸嬀茣?huì)加劇黏膜損傷，飲酒后出現(xiàn)嘔吐或黑便需警惕消化道出血。

2、肝臟損傷

酒精需通過(guò)肝臟代謝，過(guò)量飲酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性，長(zhǎng)期可能發(fā)展為酒精性肝炎或肝硬化。紅酒中的多酚類物質(zhì)雖有一定抗氧化作用，但無(wú)法抵消酒精毒性。飲酒后出現(xiàn)右上腹隱痛、皮膚黃染提示肝功能異常。

3、心血管影響

短期內(nèi)大量飲酒會(huì)引起血管擴(kuò)張導(dǎo)致血壓驟降，長(zhǎng)期過(guò)量則可能升高血壓，增加心律失常和心肌病風(fēng)險(xiǎn)。紅酒中的白藜蘆醇對(duì)心血管的保護(hù)作用需建立在每日不超過(guò)150毫升的前提下，超量反而會(huì)抵消益處。

4、神經(jīng)毒性

酒精會(huì)干擾神經(jīng)遞質(zhì)平衡，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降、記憶力減退，長(zhǎng)期可能引發(fā)周圍神經(jīng)病變。紅酒中的醛類物質(zhì)會(huì)加重酒后頭痛，頻繁過(guò)量飲酒可能加速腦萎縮，增加癡呆癥發(fā)病概率。

5、癌癥風(fēng)險(xiǎn)

世界衛(wèi)生組織將酒精列為1類致癌物，長(zhǎng)期過(guò)量飲用紅酒可能增加口腔癌、食道癌、乳腺癌等惡性腫瘤風(fēng)險(xiǎn)。酒精代謝產(chǎn)物乙醛會(huì)破壞DNA，與煙草協(xié)同作用時(shí)致癌性顯著增強(qiáng)。

建議成年男性每日酒精攝入不超過(guò)25克（約250毫升紅酒），女性不超過(guò)15克。飲酒時(shí)應(yīng)搭配高蛋白食物減緩吸收，避免與碳酸飲料同飲。出現(xiàn)持續(xù)胃痛、肝區(qū)不適或血壓異常需及時(shí)就醫(yī)。備孕人群、肝病患者及服用抗生素期間應(yīng)嚴(yán)格禁酒，日?？赏ㄟ^(guò)無(wú)醇葡萄酒替代以減少危害。

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