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白木耳是不是雪耳?

患者:男,25歲 提問于2018-08-19 21:59

病情描述:
超市里面標簽上寫著是銀耳,感覺像我們家的雪耳挺像的,白木耳是不是雪耳?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
白木耳同其他“山珍”一樣,不僅是席上的珍品,而且在醫(yī)學寶庫中也是久負盛名的良藥。質(zhì)量上乘者稱作雪耳。白木耳中含豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸及肝糖。
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