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胃口不好的人不能吃生姜嗎?

患者:女,30歲

病情描述:
我的胃口一直不太好,最近好幾天吃不下飯,能吃生姜來開胃嗎?
共1個回答
王雪梅 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 消化內(nèi)科

胃口不好的人可以適量吃生姜,生姜有助于促進(jìn)消化液分泌、緩解胃腸不適,但胃潰瘍、胃炎急性期患者應(yīng)避免食用。生姜的食用方式主要有鮮姜片、姜茶、姜糖、姜汁等。

1、促進(jìn)消化

生姜中的姜辣素可刺激胃黏膜分泌消化酶,改善食欲不振。胃腸功能紊亂者可每日含服2-3片鮮姜,胃酸過多者建議搭配小米粥食用。

2、緩解惡心

生姜通過抑制5-HT3受體減輕嘔吐反應(yīng),對妊娠期晨吐、暈車惡心有效??蓪Ⅴr姜榨汁后兌溫水飲用,或咀嚼姜糖緩解癥狀。

3、抗炎作用

生姜酚具有抑制胃腸炎癥因子釋放的作用,慢性淺表性胃炎患者可用姜片煮水代茶飲,但糜爛性胃炎發(fā)作期禁用。

4、溫度調(diào)節(jié)

生姜促進(jìn)外周血液循環(huán),適合胃寒型消化不良者,表現(xiàn)為進(jìn)食冷飲后腹脹??蓪⑸c紅棗同煮,陰虛火旺體質(zhì)者應(yīng)減量。

胃腸疾病急性期患者需暫停食用生姜,日常建議選擇嫩姜并控制每日攝入量在10克以內(nèi),搭配山藥、南瓜等溫和食材烹調(diào)。

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