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生吃西紅柿好不好

患者:女,38歲 提問于2018-09-02 22:09

病情描述:
我喜歡生吃西紅柿,工作餓了就會吃一個,不知道這樣吃好不好?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
生吃西紅柿可以,但是生吃西紅柿不能吃太多。就像吃蘋果等其他水果食物一樣,西紅柿能提供一部分人們身體所需的營養(yǎng)成分??墒?,由于西紅柿不是單純的水果,它還可以用來做菜。將它當(dāng)作中間食物來吃時,就要考慮人對蔬菜的耐受力,既然要生吃就要防止不會引起胃腸不適,不要吃太多,不然可能會引起腹瀉。
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