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經(jīng)常吃蝦對身體有何好處?

患者:女,29歲

病情描述:
我喜歡吃蝦,經(jīng)常買來吃,和同事出去吃燒烤也會點蝦,吃蝦對身體究竟有什么好處?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

經(jīng)常吃蝦有助于補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進心血管健康、改善貧血及增強免疫力。蝦肉富含{分論點a}、{分論點b}、{分論點c}、{分論點d}等營養(yǎng)成分,建議適量食用并注意過敏風(fēng)險。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

蝦的蛋白質(zhì)含量高且易吸收,有助于肌肉合成與組織修復(fù),適合術(shù)后或健身人群食用。

2、心血管保護

蝦含有的牛磺酸和Omega-3脂肪酸可調(diào)節(jié)血脂,降低動脈硬化風(fēng)險,但高尿酸者需控制攝入量。

3、補鐵防貧血

蝦中的血紅素鐵吸收率高,能改善缺鐵性貧血癥狀,搭配維生素C食物可提升吸收效率。

4、免疫調(diào)節(jié)

蝦青素具有強抗氧化性,可清除自由基,鋅元素則能增強淋巴細胞活性,提升抗病能力。

建議選擇新鮮蝦類,避免反復(fù)凍融,痛風(fēng)及海鮮過敏人群應(yīng)謹慎食用,日??纱钆涫卟怂鉅I養(yǎng)。

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